一碗麵裡有多少記憶,一塊滷味裡有多少回憶。 味道總是遊子在外時最深的相思,隨著年紀漸長,夜裡夢迴總是那陽光洋溢的故鄉。 屏東-美菊   位於屏東菸廠附近的一間令人讚嘆的麵店,外觀看起來會讓人覺得這不是一間麵店而是一間咖啡店或是簡餐店。 店內明亮簡約的擺設令人舒爽,簡單的的菜單,令人絕不猶豫。 來到【美菊】這裡用餐,是一種療癒、也是一種洗滌,簡單的乾麵,爽口的滷味,似乎說著人生的故事。
她開心,我也開心 主修商業設計的育政與蔓蔓,畢業後都沒有往商設的領域走:蔓蔓對於烘焙甜點有著無可救藥的熱愛;而育政則原本想朝企劃、行銷發展,但最後選擇回鄉幫忙。「無法追求夢想的痛苦,我一個人承受就好了」育政認為,雖然不再主事企劃行銷產業,但他可是盡責的做足了甜點車的攤位設計、風格定位、影像紀錄等,更串聯了周邊的年輕店家,聯合行銷。不同的人做同一件事,會有截然不同的做法與效果,育政與蔓蔓把他們所學的商業與設計,與各自的興趣、偏好,應用在蔓蔓夢想的甜點車上,讓這輛小小的「蔓蔓食光」,乘載著他們兩個人大大的夢想。