/屏東孫們的故事/乃粒農場-賴恆裕

【主題】乃粒農場-賴恆裕 【臉書搜尋】 自己種自己賣-乃粒有機農場 67年次,外型高大壯碩的賴恆裕站在海豐農場裡格外顯眼,過去曾是電腦硬體工程師,做過形形色色的工作,覺得農夫最適合自己。 「務農門檻高不高?那要看你想過什麼樣的生活」處女座的賴恆裕緩緩地說,要是生活慾望不高容易滿足簡單的物質條件,那麼務農一點也不難。 曾在屏科大「野生動物保育中心」工作時期,喜歡面對自然和動物,轉職前曾經到農場工作四個月,之後和太太討論之後,決定全職務農。 覺得自己很幸運,剛好承接上一位青農的二手設備,用低廉的價錢購齊一分地的溫室、農具和果樹等,在投入前將自己的財務狀況認真分析一遍,目前蔬菜主要通路是隨著合作社銷給屏東的營養午餐,去年菜葉生產過剩,有中盤商以低價收購,賴恆裕氣的寧願捐給慈善單位,考量到一個人的人力無法種植短期採收的水果,種檸檬是因為有生技公司有意契作,收購研發生技產品。「我在檸檬中間兼作紅藜」坦承一開始面對這麼大的土地有點恐慌,但是慢慢嘗試發現很有成就感,就算有時想偷懶,但作物會督促自己工作。 順利轉職吸引很多朋友的注意,大家紛紛打探務農的門檻。「我有一個朋友被我說服一起當農夫,現在我們會交換幫忙,有時候也會請朋友來這邊烤肉,這樣的生活很吸引人」覺得從農是一種享受生命的生活方式,最大的困難在是否得到家人支持。考取「農藥管理人員」證照,觀察到生產者和通路商之間有很大的距離,覺得要改變台灣農業的現狀,最好的方式是直接投入。農場取名為「乃粒農場」源自於「天工開物」一書中,第一篇就是講古早沒有農藥的時候,祖先如何務農。 最大的夢想是有一天可以成為年薪百萬的農夫,這樣的夢想也許就是吸引毫無經驗青年務農的最大誘因吧。(笑)   後記: 2017年4月27日賴恆裕成為新手爸爸了,他跟我們分享他的喜悅,新的大地女孩誕生了!歡迎大家一起支持恆裕的農產品,讓新農之子在這座太陽城生養不息。  

外表酷酷的,很有藝術家氣息的楊添得,熱愛玫瑰,曾得過神農獎的他,42歲向台糖租地,試種有機玫瑰,他表示,這是這輩子最大的一場賭局,「現在不做,老了會後悔」,花1年多找到品種,取名「大花一號」,「種花要加工做成產品,才能換現金」,再投入1千多萬蓋工廠,做出玫瑰露、玫瑰花瓣茶產品後,挑戰接踵而來,為了還債,他勤跑展覽,即使感慨「年紀大還要到台北打拼」,卻也賣進生技業者、耐斯集團、有機通路等,交出年營業額2千萬佳績。

屏東萬丹福來伯-友善大地的紅豆

紅豆又叫赤小豆,小小一顆就有含量相當高的鐵質,是很棒的補血聖品, 尤其對氣血虛弱、容易貧血的女生來說,紅豆能促進血液循環,冷冷的天喝上一碗紅豆湯,除了可以改善手腳冰冷,氣色也會跟著紅潤潤!
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封木作-張豐盛

藝術品擺著沒意思,融入生活才有未來!35歲工藝師張豐盛生在屏東新園木工家族,4代以木工為業,早期曾祖父搭建日式神社傳至爺爺時代改為製作家具,他有感傳統家具業已逐漸沒落,為求創新將木工結合生活用品,讓藝術品不只是擺好看。

Relive生活再製

由生活中找到設計,從設計中找回記憶! Relive即重新體驗、再次經歷。 我們將從「生活」中尋找人的共同記憶,將其「再製」成為各式日常大小物,期望帶給使用者不僅只是良好的使用經驗,而是過去的記憶、經歷與體驗。

不看天吃飯、年營收破億!屏東漁二代突圍實錄

莫蘭蒂颱風過後,我們來到石斑養殖重鎮──屏東縣佳冬鄉塭豐村。「今年青斑價格是有史來最慘的一年,」無奈的漁民說,現在得自求多福。 台灣石斑魚被中國龍虎斑打趴,但屏東縣佳冬、林邊鄉一群新生代漁民,靠發展冷凍加工、拓展香港高階通路拚出活路。

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